Рецепт «ушек» из Бари: орекьетте кон чиме ди рапа
Самое традиционное блюдо Апулии! В основе кухни каждого из регионов Италии - бедные крестьян ...
Braciole al sugo pugliesi или мясные рулетики в соусе
Я продолжаю рассказывать нетипичные рецепты итальянской кухни, кухни региона Апулии. И сегод ...
Орекьетте с мясными колбасками и вином Примитиво
Апулийские орекьетте - это паста в форме ушек. Если понаблюдать за хозяйками, когда они ее д ...